Баклажани в духовці: 5 способів без зайвої олії

На сковороді баклажани часто стають занадто жирними. У духовці олії потрібно в рази менше, а результат виходить ніжним. Ділюся п’ятьма перевіреними способами. Деталі рецептів — тут. Чому запікання економить олію Рівномірний сухий жар духовки дозволяє обійтися мінімальною кількістю олії. Результат — ніжна м’якоть і мінімум жиру. Баклажани скибочками Обов’язково посоліть і обсушіть перед запіканням —

Баклажани в духовці: 5 способів без зайвої олії Read More »